Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g ryżu do sushi
- 60 g octu ryżowego
- 20 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1000 g wody
-
200
g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 1,5 cm kostkę (sashimi, patrz wskazówka)
lub 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w 1,5 cm kostkę - 100 - 120 g ogórka ze skórą, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 4 łyżki serka kremowego
- 2 awokado, pokrojone w 1,5 cm kostkę
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, czarnego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2626.1 kJ / 627.7 kcal
- Białko
- 19.8 g
- Węglowodany
- 75.8 g
- Tłuszcz
- 27.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 7.2 g
- Sód
- 2142.9 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2 Std. 45 Min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min