Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

3.5 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 doses

Składniki

  • cebola
    60 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
    500 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    200 g
  • água
    930 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • pimenta branca
    ¼ - ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • ovos
    4
  • cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
    300 g
  • crème-fraîche p/ guarnecer
    50 g
  • cebolinho picado, p/ guarnecer
    ½ ramo de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 295.6 kcal / 1236.8 kJ
Białko 11.6 g
Tłuszcz 14.7 g
Węglowodany 31.7 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Sód 718.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...