Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

16 portions

Składniki

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 244.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet festif 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50 min

Les gaufres de la foire

3 godz.

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 godz.

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 godz.

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Sauce béarnaise

20 min

Dressing yaourt et menthe

15 min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 godz. 45 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 godz. 15 min

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55 min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 godz. 30 min

Parfait vanille-mascarpone

2 godz. 40 min