Gâteau au limoncello

5.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 parts

Składniki

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 276 mg

Białko 10 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10 min

Pistache Kunafa Brownie

3 godz.

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25 min

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1 godz. 25 min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Brak ocen

Quiche aux épinards et tomates

Brak ocen

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Brak ocen

Glace à la vanille

12 godz.

Gâteau au caramel

3 godz. 50 min

Margarita au Lever du Soleil Sans Alcool

10 min

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 godz. 10 min