Gâteau au limoncello

5.0 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 parts

Składniki

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 276 mg

Białko 10 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.

1 godz.

Éclairs aux cerises

1 godz. 15 min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1 godz. 30 min

Pain au fromage et à l'ail végan

40 min

Tartelette au chocolat praliné

2 godz. 30 min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5 godz. 50 min

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Shortbread caramel au beurre salé

2 godz. 25 min

Sauce chili aigre-douce

30 min

Rissoler 350 g d'échalotes

Brak ocen

Dorer 200 g d'oignons

25 min

Tarte aux fraises et chocolat

3 godz.