Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2811 kJ / 672 kcal
- Białko
- 55.9 g
- Węglowodany
- 65.9 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 1628.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brócoli con salsa de garbanzos
30 min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Bol de quinoa con ternera
1 godz. 30 min
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40 min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1 godz. 30 min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 Std. 20 Min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25min
Ensalada griega de patata
1 godz. 10 min