Goulash picante con cerveza negra

4.8 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1065.6 mg

Białko 32.9 g

Kalorie 1742 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

2 godz.

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 godz.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 godz. 50 min

Tortitas vegetales

20 min

Gin fizz con lima

10 min

Ensalada de col (Coleslaw)

30 min

Risotto de espárragos al azafrán

35 min

Tiras de ternera doradas

15 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 godz. 30 min