Goulash picante con cerveza negra

4.9 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1065.6 mg

Białko 32.9 g

Kalorie 1742 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de atún con verduras

20 min

Gin fizz con lima

10 min

Pesto de tomates secos

5 min

Pepinos encurtidos

48 godz. 20 min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 godz.

Caldo de carne en cocción lenta

3 godz. 50 min

Espárragos con huevos poché al vacío

1 godz. 20 min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 godz.

Cerdo con verduras al estilo chino

1 godz. 20 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 godz.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 godz.

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min