Goulash picante con cerveza negra

4.8 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1065.6 mg

Białko 32.9 g

Kalorie 1742 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de ternera con cerveza

2h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Salmón crujiente con verduras y salsa de limón

1h

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Albóndigas de champiñones con salsa

1h 20min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

1h 30min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min