Goulash picante con cerveza negra

4.8 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1065.6 mg

Białko 32.9 g

Kalorie 1742 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 48 Przepisów
Hiszpania

Modo Sin tapa 31 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3h 30min

Dumplings con queso cheddar

50min

Estofado de ternera con cerveza

2h

Pasta turca

35min

Langostinos thai

15min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1h 30min

Gratín de pasta

1h 45min

Bizcocho de naranja

1h

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min