Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

5.0 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

6 portions

Składniki

500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)
1 c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de graines de cumin
760 g d'eau
50 g de pâte de curry Madras
1 c. à café de sel
150 g de pois chiches secs
de l'eau pour tremper
80 g d'oignons coupés en 2
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
400 g tomate en dés, en conserve
70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
60 g de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 559.2 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 29.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort Food 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50 min

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30 min

Champignons sautés

55 min

Sauce au poivre vert

20 min

Salade asperge-pastèque

40 min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 godz. 20 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Couscous royal

1 godz. 10 min

Korma de chou-fleur

2 godz. 20 min

Soupe au chou

50 min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min