Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

5.0 6 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 16 godz. 50 min

6 portions

Składniki

500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée dégraissée, en cubes (3 cm)
1 c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de graines de cumin
760 g d'eau
50 g de pâte de curry Madras
1 c. à café de sel
150 g de pois chiches secs
de l'eau pour tremper
80 g d'oignons coupés en 2
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
400 g tomate en dés, en conserve
70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
60 g de chou frisé en petits morceaux (2-3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 559.2 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 29.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort Food 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poulet au garam masala

50 min

Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs

16 godz.

Cacciatore de poulet tout-en-un

2 godz. 45 min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 godz. 50 min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Poulet entier à la vapeur

1 godz. 20 min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 min

Frangipane aux poires

1 godz. 30 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 godz.

Couscous royal

1 godz. 10 min