Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Białko
- 27.1 g
- Węglowodany
- 80.9 g
- Tłuszcz
- 12.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1320.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1h 40min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min
Tarte aux poires et au brie
1 godz. 10 min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Turbot sauce salsa
Brak ocen
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Brak ocen
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Pain de campagne
2h
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
1 godz. 30 min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 godz. 30 min