Przejdź do głównej treści Szukaj
Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)
4.3 61 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Red cabbage and carrot salad
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • red cabbage cut into pieces
    100 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
Dough
  • water
    175 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • brown sugar
    1 tsp
  • plain flour
    350 g
  • sunflower oil
    10 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Marinated pork belly and assembly
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and thinly sliced
    30 g
  • sunflower oil plus extra to brush and grease
    20 g
  • red onion thinly slice
    100 g
  • boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
    600 g
  • brown sugar
    20 g
  • ground aniseed
    1 tsp
  • white wine
    100 g
  • tamari sauce
    100 g
  • water
    50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 1063.9 mg
Białko 23.2 g
Kalorie 4130.7 kJ / 987.3 kcal
Tłuszcz 71.6 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 21.7 g
Węglowodany 62.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Little mug gingerbread houses

Little mug gingerbread houses

3.0(2)

5 godz. 30 min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.4(5)

2 godz. 10 min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

3.6(5)

10 min

Beef Rendang

Beef Rendang

3.5(2)

1 godz. 35 min

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

4.8(32)

1 godz. 30 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

4.0(14)

50 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4(36)

55 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.3(42)

1 godz.

Smash burger taco

Smash burger taco

4.7(376)

40 min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(49)

1 godz. 40 min

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

4.8(28)

45 min

Flour tortillas

Flour tortillas

4.8(404)

1 godz. 10 min