Szukaj
Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)
4.3 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
6 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Red cabbage and carrot salad
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • red cabbage cut into pieces
    100 g
  • carrot cut into pieces
    50 g
  • sesame oil
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
Dough
  • water
    175 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • brown sugar
    1 tsp
  • plain flour
    350 g
  • sunflower oil
    10 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Marinated pork belly and assembly
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled and thinly sliced
    30 g
  • sunflower oil plus extra to brush and grease
    20 g
  • red onion thinly slice
    100 g
  • boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
    600 g
  • brown sugar
    20 g
  • ground aniseed
    1 tsp
  • white wine
    100 g
  • tamari sauce
    100 g
  • water
    50 g

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 987.3 kcal / 4130.7 kJ
Białko 23.2 g
Tłuszcz 71.6 g
Węglowodany 62.9 g
Błonnik 7.2 g
Tłuszcz nasycony 21.7 g
Sód 1063.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(15)

55 min

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

5(15)

1 godz. 50 min

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, TM6)

4(2)

40 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, TM6)

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, TM6)

4(19)

40 min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

4.5(9)

40 min

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5(14)

26 godz. 35 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

Warm broccoli salad with rocket pesto

Brak ocen

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

4.5(24)

4 godz. 20 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.5(30)

1 godz.

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

4(67)

20 min

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

5(154)

1 godz.

Raw snickers slice

Raw snickers slice

4.5(128)

55 min