Szukaj
Balado Eggplant

Balado Eggplant
5.0 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eggplant cut in matchsticks (5 cm)
    450 g
  • water
    750 g
  • garlic cloves
    25 g
  • shallots
    50 g
  • red tomatoes cut in quarters
    200 g
  • fresh red chillies cut in halves
    85 g
  • vegetable oil
    40 g
  • red bird's eye chillies
    15 g
  • fresh kaffir lime leaves
    3
  • Indonesian red spice paste room temperature
    80 g
  • fresh lemon grass cut in halves, bruised
    1 stalk
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • lime juice only
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 400 mg
Białko 3 g
Kalorie 886 kJ / 213 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Culinary Heritage 9 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

4.4(95)

20 min

Stir Fried French Beans

Stir Fried French Beans

4.4(8)

15 min

Tom Yam Mee Hoon

Tom Yam Mee Hoon

4.5(51)

30 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

4.7(24)

15 min

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

3.8(19)

50 min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

4.3(16)

20 min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0(4)

50 min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.6(48)

2 godz. 45 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.3(61)

35 min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

4.7(254)

30 min

Garlic, olive oil and chilli spaghetti

Garlic, olive oil and chilli spaghetti

4.3(95)

30 min

Curry Mee

Curry Mee

4.8(13)

30 min