Balado Eggplant

Balado Eggplant

5.0 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

eggplant cut in matchsticks (5 cm)
450 g
water
750 g
garlic cloves
25 g
shallots
50 g
red tomatoes cut in quarters
200 g
fresh red chillies cut in halves
85 g
vegetable oil
40 g
red bird's eye chillies
15 g
fresh kaffir lime leaves
3
Indonesian red spice paste room temperature
80 g
fresh lemon grass cut in halves, bruised
1 stalk
sugar adjust to taste
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp
lime juice only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 400 mg

Białko 3 g

Kalorie 886 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Culinary Heritage 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Glass Noodles

30 dk

Malaysian Spiced Fried Chicken

4sa 50 dk

Collagen Soup Broth

8sa 25 dk

French Raw Chocolate

20 dk

Chicken Paste Cakes

50 dk

3Q Soft Bread

3sa 25 dk

Homemade Chicken Stock Powder

1sa 35 dk

Baked Sushi

1sa 15 dk

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1sa 25 dk

Hot and Sour Pineapple Rice

1sa 15 dk

Ginger Coriander Steamed Fish

40 dk

Stir-fry Baby Bak Choy

10 dk