Przejdź do głównej treści Szukaj
Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce
4.0 20 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 20 min
24 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crab Croquettes
  • white bread torn in pieces
    100 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    70 g
  • shallots halved
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    60 g
  • plain flour
    90 g
  • mustard powder
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • milk
    400 g
  • fresh crab meat mix of brown and white
    100 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp
Romesco Sauce
  • blanched hazelnuts
    75 g
  • garlic cloves unpeeled, to taste
    2 - 3
  • roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)
    250 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • sherry vinegar
    15 g
  • sweet smoked paprika
    1 tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
<br>Assembly
  • plain flour plus extra for dusting
    60 g
  • medium eggs beaten
    2
  • sunflower oil for frying

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 130 mg
Białko 5 g
Kalorie 493 kJ / 118 kcal
Tłuszcz 7 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Very Thermomix® Christmas 63 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
Flavours of the Med 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(37)

30 Min

Spinach and Broccoli Terrine

3.0(5)

4 Std. 40 Min

Anchovy Breadcrumbs

4.1(9)

5 Min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

4.6(14)

6 Std. 30 Min

Simple Turkey Gravy

3.6(25)

25 Min

Watermelon Ginger Spritzer

4.5(13)

45 Min

Coconut Creamed Kale

3.8(54)

20 Min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

4.4(25)

50 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

4.8(44)

1 Std. 20 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4.6(26)

4 Std. 5 Min

Strawberry Lassi

4.7(28)

5 Min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1 Std. 45 Min