Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Crab Croquettes with Romesco Sauce
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 20 min
24 pieces
Składniki
Crab Croquettes
-
white bread torn in pieces100 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)70 g
-
shallots halved60 g
-
garlic cloves2
-
unsalted butter diced60 g
-
plain flour90 g
-
mustard powder½ tsp
-
ground cayenne pepper¼ tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
milk400 g
-
fresh crab meat mix of brown and white100 g
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
Romesco Sauce
-
blanched hazelnuts75 g
-
garlic cloves unpeeled, to taste2 - 3
-
roasted red peppers, preserved cut in pieces (3 cm)250 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sherry vinegar15 g
-
sweet smoked paprika1 tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
<br>Assembly
-
plain flour plus extra for dusting60 g
-
medium eggs beaten2
-
sunflower oil for frying
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
130 mg
Białko
5 g
Kalorie
493 kJ /
118 kcal
Tłuszcz
7 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Hollandaise Sauce
15 min
Tartare Sauce
10 min
Béarnaise Sauce
20 min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1 godz.
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1 godz. 45 min
Chocolate Soufflé with Orange
45 min
Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts
20 min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Passion Fruit Soufflé
35 min
Guacamole
5 min
Hollandaise Sauce
15 min
Sangría
10 min