Przejdź do głównej treści Szukaj
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gelatina
  • 5 naranjas
  • 1 pomelo
  • 3 g de agar-agar
  • 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de zumo de pomelo
  • 40 g de azúcar moreno
Salsa
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pétalos de rosa
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 cucharadas de Marsala
    3 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 29.8 mg
Białko 2.6 g
Kalorie 623.2 kJ / 149 kcal
Tłuszcz 3.7 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 159 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0(2)

1 godz. 45 min

Besitos de mazapán

3.3(6)

30 min

Pastelitos de piña y coco

4.5(31)

1 godz. 45 min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

2.5(2)

3 godz. 20 min

Croissants con mousse de atún

3.8(5)

3 godz. 20 min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3.7(14)

3 godz. 35 min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

4.0(3)

5 godz. 10 min

Cortezas de pollo

3.9(14)

1 godz. 10 min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

4.2(34)

30 min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

4.2(6)

3 godz. 10 min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.2(15)

2 godz. 20 min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

4.7(29)

1 godz.