Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún

3.8 5 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 unidades

Składniki

Croissant

80 g de leche
100 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
350 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita colmada de sal

Mousse de atún

200 g de atún en aceite escurrido
1 pellizco de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso cremoso

250 g de quesitos en porciones
20 g zumo de limón

Montaje

aceite de oliva para pincelar
leche para pincelar
semillas variadas para decorar
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
sal para espolvorear
aceite de oliva para rociar
perejil fresco (opcjonalnie) para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 0.4 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 154 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45 min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35 min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 godz.

Palmeras XL

6 godz.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3 godz.

Pastel de calabacín y bonito

1 godz.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30 min

Hojaldre provenzal

2 godz.

Pan de ajo y queso

1 godz. 30 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Sándwich de ensalada de huevo

30 min