Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4.3 6 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

8 porzioni

Składniki

Crema pasticcera alle arance

100 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
450 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

50 g zucchero a velo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 230.5 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1474.8 kJ / 352.5 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 8.6 g

Węglowodany 47.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini coniglietto al formaggio

45 min

Tisana all'anice e erba cedrina

15 min

Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate

45 min

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 godz. 15 min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 godz.

Tortelloni alle cime di rapa

4 godz. 30 min

Cammelli della Befana

2 godz. 30 min

Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)

5 godz. 40 min

Tisana detox all'arancia e cannella

20 min

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Aperitivo agrodolce (TM6)

10 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 godz. 50 min