Urządzenia i Akcesoria
Millefoglie alle arance
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
8 porzioni
Składniki
Crema pasticcera alle arance
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
450 g di latte intero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1000 g di acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
50 g zucchero a velo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
230.5 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
1474.8 kJ /
352.5 kcal
Tłuszcz
16.3 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Węglowodany
47.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Semifreddo mandorlato
8 godz. 20 min
Semifreddo albicocche e amaretti
6 godz. 30 min
Cheesecake alle pesche
8 godz. 30 min
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5 godz.
Cheesecake al caffè
5 godz. 30 min
Cheescake al caco mela
8 godz.
Mousse di fragole (per 2 persone)
4 godz. 15 min
Millefoglie
5 godz.
Crema mousseline
1 godz.
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1 godz. 50 min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 godz.
Cheesecake all'arancia
5 godz. 40 min