Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.3 g

Kalorie 3498 kJ / 836 kcal

Tłuszcz 41.3 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alla farina di farro

2 godz. 30 min

Calzoni ricotta e funghi

1 godz. 5 min

Pizza bianca alla ligure

1 godz. 45 min

Pizza ai quattro formaggi

1 godz. 40 min

Pizza Margherita

2 godz.

Focaccia di zucca

1 godz. 35 min

Focaccia ai 4 formaggi

45 min

Torta salata con bucce di patate

2 godz. 30 min

Filone saporito

5 godz. 20 min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 godz. 10 min

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3 godz. 35 min

Filoncini alla cipolla

3 godz. 50 min