Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4.7 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla in quarti
50 g di bacon affumicato a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di birra scura tipo Guinness
50 g di acqua
30 g di dado per brodo di carne

30 g di dado per brodo vegetale
30 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra scura tipo Guinnes
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di timo secco
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 325.5 mg

Białko 40.6 g

Kalorie 1400.5 kJ / 334.8 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 godz.

Fajitas con pollo e funghi

1 godz.

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 godz. 20 min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2 godz. 20 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

1 godz. 10 min

Pulled pork a Cottura Lenta

7 godz.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 godz. 25 min

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 godz. 50 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 godz. 30 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min