Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4.8 55 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla in quarti
50 g di bacon affumicato a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di birra scura tipo Guinness
50 g di acqua
30 g di dado per brodo di carne

30 g di dado per brodo vegetale
30 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra scura tipo Guinnes
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di timo secco
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 325.5 mg

Białko 40.6 g

Kalorie 1400.5 kJ / 334.8 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Goulash alla birra doppio malto

1 godz. 15 min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2 godz.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 godz.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 godz.

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 godz. 40 min

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 godz. 50 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 godz. 40 min

Ramen giapponese (TM6)

5 godz.

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1 godz. 30 min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 godz. 25 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min