Przejdź do głównej treści Szukaj
Risotto mimosa

Risotto mimosa
4.7 48 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 400 g di asparagi freschi, a tocchetti
  • 55 g di burro morbido, a pezzetti
  • 150 g di robiola
    150 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 scalogno a metà
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 2 tuorli d'uovo sodo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1181.4 mg
Białko 22.8 g
Kalorie 2543.3 kJ / 607.8 kcal
Tłuszcz 28.2 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 15.6 g
Węglowodany 70.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

3.8(5)

45 min

Risotto mele, speck e timo

4.4(68)

40 min

Gnocchetti rossi

3.0(2)

1 godz. 30 min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3(58)

40 min

Risotto radicchio e pancetta

4.4(111)

40 min

Polpettine gufetti ai formaggi e pretzel

5.0(2)

15 min

Risotto alla Parmigiana

4.7(27)

40 min

Risotto radicchio, speck e taleggio

4.7(977)

35 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(162)

30 min

Risotto agli asparagi e speck

4.8(60)

30 min

Risotto pere e Gorgonzola

4.5(507)

40 min

Risotto alla carbonara

4.4(213)

2 godz.