Risotto mimosa

Risotto mimosa

4.7 52 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di asparagi freschi, a tocchetti
55 g di burro morbido, a pezzetti
150 g di robiola

150 g di crescenza
1 pizzico di pepe nero macinato
1 scalogno a metà
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
2 tuorli d'uovo sodo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1181.4 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 2543.3 kJ / 607.8 kcal

Tłuszcz 28.2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 70.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortilla di patate al vapore

45 min

Nuggets di sogliola

40 min

Parmigiana di patate e zucchine

1 godz. 15 min

Polpettone in salsa di cipolle

1 godz.

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 godz. 10 min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4 godz. 20 min

Insalata di patate alla greca

1 godz.

Insalata di calamari e pesche

40 min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1 godz.

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min

Quiche ai funghi e Fontina

1 godz. 30 min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40 min