Urządzenia i Akcesoria
Chutney de courge et d'abricots
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
3 bocaux
Składniki
-
1 oignon coupé en deux
-
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
-
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
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1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
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100 g de graines de courge
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de poivre noir en grains
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1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
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2 clous de girofle
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500 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de sucre de canne
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 bocal
Białko
14 g
Kalorie
3029 kJ /
724 kcal
Tłuszcz
16 g
Błonnik
10.6 g
Węglowodany
122 g
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