Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

3.9 29 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 Portionen

Składniki

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 608 mg

Białko 34 g

Kalorie 2942 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachtsrezepte 26 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse

4 godz. 20 min

Scottish Eggs

1 godz.

Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1 godz. 25 min

Gemüse-Kabanossi-Carbonara

1 godz. 15 min

Rindfleischsuppe

40 min

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken

1 godz. 50 min

Wintersuppe

1 godz.

Kalter Hund mit Schoko-Vanille-Keksen

8 godz. 30 min

Meatballs in Tomatensauce

45 min

Saftgulasch vom Rind

2 godz. 45 min

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1 godz. 35 min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 min