Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

4.0 30 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 3 godz.

10 Portionen

Składniki

Füllung

Olivenöl
70 g
Pinienkerne
100 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
300 g
Zimt
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rosinen
100 g
getrocknete Pflaumen, entsteint halbiert
100 g
Paniermehl
3 EL
Eier
2

Hähnchen

Hähnchen (ca. 2 kg)
1
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Sauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Butter in Stücken
70 g
Portwein
180 g
Weißwein, trocken
180 g
Wasser
200 g
Salz
1 - 2 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 608 mg

Białko 34 g

Kalorie 2942 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachtsrezepte 26 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

1h 20min

Schoko-Chili-Tiramisu

6h

Schokoladen-Baiser-Auflauf

1h

Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck

50min

Blumenkohl im Haselnussmantel

45min

Deftiger Kartoffelsalat

2h

Baconwaffeln mit Kräuterzwiebeln

45min

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

45min

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6h 30min

Putenbraten à l´orange

2h 15min

Frischkäsepralinen mit Beef Jerky und Peperoni

20min