Przejdź do głównej treści Szukaj
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
3.9 43 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Öl
    4 EL
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
    4
  • Schalotten klein, geviertelt
    4
  • brauner Zucker
    25 g
  • Rhabarber in Stücken
    200 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Roséwein
    100 g
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
  • Speisestärke
    1 TL
  • Wasser
    30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g
Kalorie 1919 kJ / 459 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhabarberliebe 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6(82)

50 min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(96)

45 min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1(164)

1 godz. 10 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.8(179)

1 godz. 20 min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

4.2(162)

1 godz. 30 min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(40)

13 godz.

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2(21)

1 godz. 10 min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2(33)

1 godz.

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

4.3(42)

9 godz.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(491)

1 godz.

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.4(104)

1 godz.

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1 godz.