Dyniowe cappuccino

Name: Dyniowe cappuccino
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 szklanki
Ingredients: 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g miąższu dyni; 550 - 650 g mleka; 40 - 60 g cukru; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 120 g espresso, zaparzonego; 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego; 1 szczypta goździków, mielonych

4.2 ( 273 oceny )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 20 min

Liczba porcji 4 szklanki

Składniki

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g miąższu dyni pokrojonego na kawałki
550 - 650 g mleka
40 - 60 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g espresso, zaparzonego
lub 4 - 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
1 szczypta goździków, mielonych

Wartości odżywcze: na 1 szklankę
Kalorie: 346 kcal / 1448 kJ
Białko: 7 g
Tłuszcz: 22 g
Węglowodany: 30 g
Błonnik: 1 g
Tłuszcz nasycony: 12 g
Sód: 94 mg