
Urządzenia i Akcesoria
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
-
di zucchero40 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
uova i tuorli e gli albumi separati4
-
di sale1 pizzico
-
di acqua20 g
-
di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)40 g
-
di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm200 g
-
riccioli di cioccolato (opcjonalnie) q.b. per decorare
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
432.7 kcal /
1810.2 kJ
Białko
9.1 g
Tłuszcz
23.8 g
Węglowodany
44.5 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Sód
186.4 mg