Tradición italiana de carne molida y coliflor

Tradición italiana de carne molida y coliflor

4.5 53 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de echalote pelado y en mitades
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
600 g de carne molida de res
200 g de jitomate en trozos (3 cm)
1 cdita de sal
½ cdita de tomillo seco
½ cdita de albahaca seca
½ cdita de chile en polvo
1 cdita de orégano seco
80 g de puré de jitomate
60 g de crema (min 30% de grasa)
250 g de queso mozzarella en trozos (1 cm)

250 g de queso mozzarella, rallado
5 g de hojas de tomillo fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 805.5 mg

Białko 29.1 g

Kalorie 2075.5 kJ / 496.1 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XI 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 godz.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Tarta de papas y champiñones

1 godz. 20 min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1 godz.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 godz. 15 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pescado con salsa de morrón

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Picadillo con rajas

25 min