Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Składniki
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Gotowanie kaszy gryczanej (w stacji Thermomix Friend®)
30 min
Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55 min
Delikatne rumienienie krewetek
15 min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 godz. 20 min
Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym
55 min
Lody jagodowe z jogurtem kokosowym
1 godz. 5 min
Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)
11 godz. 30 min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 20 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Zielone smoothie z kiwi, awokado i imbirem
5 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 godz. 10 min