Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1950 g di acqua (di cui 400 g fredda)
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 10 g di miele
- 500 g di farina manitoba
- 100 g di farina di segale integrale + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 8901 kJ / 2126 kcal
- Białko
- 64 g
- Węglowodany
- 431 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 28.9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane toscano (TM6)
16sa 30 dk
Pane morbido di farro
19h
Pane ai cereali
3h
Panini al cumino
16sa 30 dk
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane in padella
18h
Pane contadino
19h
Pane ai semi di girasole
22 Std.
Pane in cassetta semplice
19h
Impasto base per pane
1h
Pane arabo
3 Std. 30 Min