Crema catalana

4.4 108 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
100 g di zucchero grezzo di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.2 mg

Białko 10 g

Kalorie 910 kJ / 217.5 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Caramello liquido

Caramello liquido

35 Min

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3 Std. 30 Min

Panna cotta con coulis di albicocche

Panna cotta con coulis di albicocche

6 Std. 15 Min

Latte fritto genovese

Latte fritto genovese

5 Std. 40 Min

Crème caramel (TM6)

Crème caramel (TM6)

4 Std.

Crème brûlée

Crème brûlée

1 Std. 10 Min

Meringhe

Meringhe

2 Std.

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Panna cotta con pesche insaporite

Panna cotta con pesche insaporite

5 Std. 15 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min

Crème caramel al Varoma

Crème caramel al Varoma

3 Std.