![Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05d4c618751365cd968bc02276dcc936/Derivates/2a2a6ca96c31b9d24d3c2481e89d90046a8eb5a4.jpg)
Wersje kompatybilne
Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rotwein-Risotto
- 60 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 3 Zweiglein Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Schalotten, in Stücke
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter, in Stücke
- 125 - 150 g Kräuterseitlinge
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 100 g Rotwein, trocken
-
700
g Gemüsefond
lub 700 g Wasser und 1-2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0.5 l), nach Geschmack - 1 TL Salz
Schokoladen Cookies
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 75 g brauner Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Ei (Größe M)
- 100 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Backpulver
- 15 g Kakaopulver
- 1 EL Milch
Fertigstellung
- 1 EL Butter, in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4123 kJ / 985 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 121 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Tłuszcz nasycony
- 27 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 567 mg
Alternatywne przepisy
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2 Std. 30 Min
Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott
2 Std.
Rotwein-Pilz-Risotto
35 Min
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1 Std. 25 Min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
25min
Spargel-Safran-Risotto
35 Min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 Min
Zitronenrisotto
30 Min
Grünes Spargel-Risotto
45min