Urządzenia i Akcesoria
Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Rotwein-Risotto
-
Parmesan in Stücken (3 cm)60 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Schalotten in Stücke50 g
-
Knoblauchzehe1
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Butter in Stücke40 g
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Kräuterseitlinge125 - 150 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
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Rotwein, trocken100 g
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700 g Wasser, und 1-2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0.5 l), nach GeschmackGemüsefond700 g
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Salz1 TL
Schokoladen Cookies
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
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Butter weich, in Stücken80 g
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brauner Zucker75 g
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Vanillezucker1 EL
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Ei (Größe M)1
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Weizenmehl, universal100 g
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Backpulver½ TL
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Kakaopulver15 g
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Milch1 EL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken1 EL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
567 mg
Białko
20 g
Kalorie
4123 kJ /
985 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
6.6 g
Tłuszcz nasycony
27 g
Węglowodany
121 g
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