![Gemüsereis mit Ei Gemüsereis mit Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91bae76a-d239-4de7-b6ee-4e4067cc6e37/Derivates/8e9f7670-1a43-403f-86d5-f8c87d569c54.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Reis, parboiled, braun
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 180 g Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 120 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 80 g Möhren, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier
- Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Sojasprossen zum Servieren (opcjonalnie)
- Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1219 kJ / 291 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 1488 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Würzig-schneller Reiseintopf
35 min
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25 min
Buntes Tomatengratin
1 godz. 30 min
Gnocchi all`Arrabiata
35 min
Veganer Glasnudelsalat
25 min
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
50 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Reis mit Rindfleisch und Brokkoli
1 Std.
Asia-Reis mit Garnelen
40 min
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45 Min
Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
25 min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 min