Eier-Curry
TM6

Eier-Curry

3.5 (30 ocen)

Składniki

  • 6 Eier
  • 1040 g Wasser
  • 50 - 100 g gelbe Currypaste
  • 800 g Kokosmilch
  • ½ TL Salz
  • 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
  • 150 g Brokkoliröschen
  • 150 g gelbe Paprika, in Streifen
  • 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g grüne Bohnen, halbiert
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
  • 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
  • 20 g Speisestärke
  • Koriander zum Garnieren (opcjonalnie)
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1696 kJ / 405 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Błonnik
3.5 g
Sód
383 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy