Urządzenia i Akcesoria
Vegan Pavlova
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 pieces
Składniki
Aquafaba Meringues
-
sugar100 g
-
ground cloves or to taste1 pinch
-
ground nutmeg or to taste1 pinch
-
ground cinnamon or to taste1 pinch
-
ground ginger or to taste1 pinch
-
tinned chickpeas (see tip)400 g
-
¼ tsp cream of tartarlemon juice1 Tbsp
Coconut Whipped Cream
-
vanilla sugar, homemade30 g
-
coconut cream cold (see tip)400 g
-
mixed fresh red berries100 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
5.9 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
1194 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
30 g