Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pieces

Składniki

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 276 mg

Białko 3 g

Kalorie 1081 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 13 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

No Gluten, No Problem! 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Bacon and Sweetcorn Quiche

1h 40min

Gluten-free Pizza Two Ways

2h 45min

No Added Sugar Fig Jam

20min

Cyndi's Gluten-Free Bread

1h 40min

Creamy Dairy-free Custard

20min

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Oats, Coconut and Honey Balls

25min

Vegan Vanilla Frosting

5min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h