Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mezcla de especias
- 10 g de palo de canela en mitades
- 10 g de jengibre molido
- 5 g de clavos
- 10 g de nuez moscada molida
- 1 anís estrellado
Conserva de manzana
- 90 g de zumo de limón
- 650 g de manzana Granny Smith (sin piel ni semillas) en láminas finas (reserve la piel y las semillas)
- 1200 g de agua
- 180 g de azúcar moreno
- 20 g de maicena
- Wartości odżywcze
- na 600 g
- Kalorie
- 5678 kJ / 1357 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 351 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 53 g
- Sód
- 130 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Peras al vino dulce con sabayón
30 Min
Peras en almíbar
1 Std. 40 Min
Chutney de pera y jengibre
1 Std.
Polos de limonada y melocotón
4h 15 min
LimAnada ahumada de tomillo, jengibre y miel
5min
Mermelada de pétalos de rosa
45 Min
Tostas de pan esenio de 3 sabores
72h
Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil
30 Min
Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola
50 min
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5h
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15min
Peras al vino tinto
3 godz. 20 min