Przejdź do głównej treści Szukaj
Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)
4.7 12 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 16 godz. 10 min
1 unidad
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g de agua fría
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 200 g de yogur natural frío
  • 500 g de harina de fuerza
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 4832.9 mg
Białko 69.9 g
Kalorie 8482 kJ / 2027 kcal
Tłuszcz 20.1 g
Błonnik 13.3 g
Tłuszcz nasycony 5.9 g
Węglowodany 383.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania
Revista Thermomix nº 159 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.8(151)

2h 15min

Tarta rústica de almendras y cítricos

4.7(3)

1h 15min

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.6(12)

15h

Panecillos de patata

5.0(2)

15h

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48h 20min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96h 20min

Masa madre de trigo

4.2(74)

96h

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6(33)

3h 40min

Pan de molde con masa madre

4.8(34)

16h 45min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(4)

23h 30min

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15h