Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1900 g Wasser und mehr zum Kochen
- 6 Eier
- 600 - 800 g Brathähnchen, gegart (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Öl
- ½ - 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Salz
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 70 g Porree, in Stücken
- 70 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
- ¼ - ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 20 - 30 g Sojasauce
- 15 - 25 g Fischsauce
- 250 g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
- 50 g Babyspinat, frisch
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
- Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1805 kJ / 431 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 1020 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zoodle-Suppe
40p
Japanische Kroketten
1h 20min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 Min
Thailändischer Papaya-Salat
30p
Vietnamesischer Nudelsalat
40p
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30p
Ricepaper-Dumplings
40p
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40p
Dumplings
45p
Thai-Glasnudelsalat
30p
Pad Thai
40p