Wersje kompatybilne
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pâte à pizza de blé entier
- 250 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de miel
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 150 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- 1 c. à café bombée de sel
Crème d'asperges
- 500 g d'eau
- 400 g d'asperges, en morceaux (2-3 cm)
- 1 échalote, coupée en deux
- 3 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel
Garniture
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser et assaisonner
- 1 pincée de sel
- 250 g de mascarpone
- 150 g de saumon fumé, en tranches
- 1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 41.6 g
- Tłuszcz
- 17.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 454.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Pâte de base pour pain
24h 5min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1h 30min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3u. 50min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 Std. 45 Min