Parfait de Chai latte

Parfait de Chai latte

5.0 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 godz. 5 min

10 raciones

Składniki

Helado de Chai latte

180 g de azúcar
680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
4 sobres de infusión de té chai
8 yemas de huevo
340 g de leche
2 pellizcos de sal

Salsa de chocolate

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
50 g de mantequilla en trozos
30 g de miel
½ cucharadita de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de sal
4 - 6 cucuruchos para helados
nata montada (opcjonalnie) para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 200.7 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 2336 kJ / 558 kcal

Tłuszcz 45.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 27.5 g

Węglowodany 35.5 g

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Dostępny w

Helados - Modo Espesar 5 Przepisów
Hiszpania

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