Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas

Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas

3.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 doses

Składniki

Cobertura

azeite
50 g
alho
2 dente de
beringela cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (3 cm aprox.)
170 g
sal
2 c. chá de
curgete cortada em fatias (2 cm aprox.) e depois em pedaços (2 cm aprox.)
170 g
água
1000 g
vinagre
60 g

Massa vermelha

água
440 g
concentrado de tomate
30 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar e p/ temperar
farinha tipo 65
350 g
colorau
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
tomate em pedaços
250 g
250 g tomate triturado
orégãos
1 c. chá de
queijo burrata cortado em quartos
300 g
manjericão
5 folhas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 595.2 mg

Białko 19.7 g

Kalorie 1949.8 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rockstars 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolachas de café

Bolachas de café

12 godz.

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

50 min

Piza paneer tikka

Piza paneer tikka

2 godz.

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1 godz. 45 min

Piza de atum low carb

Piza de atum low carb

1 godz.

Almôndegas de peru com abóbora

Almôndegas de peru com abóbora

45 min

Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

6 godz.

Gelado macio de pêssego

Gelado macio de pêssego

15 min

Quiche de espinafres com base de polenta

Quiche de espinafres com base de polenta

1 godz. 10 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Piza Margarita

Piza Margarita

2 godz. 10 min

Lasanha de raviolis com carne picada

Lasanha de raviolis com carne picada

1 godz. 40 min