Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

4.5 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

4 Portionen

Składniki

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Melanzani in Stücken (2 cm)
170 g
Salz
3 TL
Zucchini in Stücken (2 cm)
170 g
Wasser
1440 g
Essig
50 g
Tomatenmark
30 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, universal
350 g
Paprikapulver
1 EL
Zitronensaft
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl zum Beträufeln
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Burrata in Stücken
200 g
Basilikumblätter, frisch
5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 893 mg

Białko 30 g

Kalorie 2925 kJ / 699 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Pizza für Gourmets 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Karamell-Pekan-Küchlein

1h 20min

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30min

Sellerie mit Brot-Crumble

50min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1h 30min

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3h

Gemüse-Rosen-Tarte

1h 40min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

1h

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

15min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1h

Gemüsetatar rot-grün

15min

Tarte mit Spinat und Feta

50min