Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 207 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 467.1 kcal / 1961.9 kJ

Białko 19.9 g

Tłuszcz 22.8 g

Węglowodany 44.2 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Sód 1327 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 godz. 55 min

Furikake

Furikake

5 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 godz. 20 min

Dan dan mian (dandan noodles)

Dan dan mian (dandan noodles)

1 godz. 10 min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 godz.

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1 godz. 20 min

Gyoza meatballs

Gyoza meatballs

35 min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 min

Cafe-style miso mushrooms

Cafe-style miso mushrooms

25 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min