Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 219 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1327 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Palak paneer

Palak paneer

45 min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2 godz. 10 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

45 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

50 min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 min

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 min