Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 234 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1327 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Japan 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free pizza dough

2 godz.

Orange sponge cake

1 godz.

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 godz.

Baguettes

3 godz. 45 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 godz. 30 min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1 godz.

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 godz. 15 min

Lemon curd easter biscuits

1 godz. 30 min

Mushroom and white wine cream sauce

30 min

Herb and garlic dip

5 min

Rich tomato relish

2 godz. 15 min

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min