Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 10 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
34 pieces

Składniki

Dough
  • condensed milk
    390 g
  • milk
    50 g
  • ghee
    50 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • semolina
    80 g
  • baking powder
    3 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    360 g
Syrup
  • white sugar
    400 g
  • water
    260 g
  • rose essence
    2 tsp
  • natural yellow food colouring
    1 tsp
Assembly
  • desiccated coconut
    100 g
  • vegetable oil to deep fry
    1000 - 1200 g

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 182.5 kcal / 766.5 kJ
Białko 2.5 g
Tłuszcz 7.1 g
Węglowodany 27.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Sód 45.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...