Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mayonnaise maison
-
250
g d'huile de pépins de raisin, à température ambiante
lub 250 g d'huile neutre, à température ambiante - 1 jaune d'œuf, à température ambiante
-
15
g de vinaigre de vin blanc
lub 15 g de vinaigre blanc - 1 c. à thé d'eau
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
- 6 œufs de gros calibre, froids, sortis du réfrigérateur
- eau, pour remplir jusqu'à 1 litre
- eau froide, pour refroidir les oeufs
- glaçons, 2 grands plateaux
Farce
- 7 g de moutarde de Dijon
- 7 g d'échalote, émincée
-
3 - 5
gouttes de Tabasco®
lub 1 pincée de poivre de Cayenne moulu - poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
- sel, pour assaisonner, selon les goûts
- paprika, pour garnir
- ciboulette fraîche, hachée, pour décorer
- Wartości odżywcze
- na 1 morceau
- Kalorie
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 0.4 g
- Tłuszcz
- 24.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 157 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salade de chou
10min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 Std. 30 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Shortcake canadien aux fraises
30min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1h
Côtes levées barbecue à la bière stout
3sa 15 dk
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min