Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 doses

Składniki

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (opcjonalnie)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Foie gras - Figado de pato

20 godz. 35 min

Sanduíches com pesto de espinafre

Brak ocen

Alcachofras com molho de manteiga e manjericão

1 godz.

Omelete de frango thai

50 min

Bolas de caramelo crocantes

5 godz. 30 min

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

2 godz.

Bruschetta bar

1 godz.

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3 godz. 40 min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1 godz. 30 min

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

15 min

Tigela Benedict

50 min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 godz.