Risotto

Risotto

4.6 103 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Guyappymix 11 Przepisów
Francja

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Przepisów
Francja

Mon atelier Thermomix® 12 Przepisów
Francja

Starmix 11 Przepisów
Francja

Sweet Home 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 godz.

Chantilly

Chantilly

5 min

Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois

40 min

Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 min

Risotto

Risotto

55 min

Risotto milanais au safran

Risotto milanais au safran

30 min

Roulé à la pâte à tartiner

Roulé à la pâte à tartiner

25 min

Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Purée mousseline

Purée mousseline

40 min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30 min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30 min

Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

35 min