Urządzenia i Akcesoria
Risotto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
1 échalote (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes
-
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
1812 kJ /
433 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chantilly
5 min
Polenta crémeuse aux épinards
35 min
Risotto aux asperges et petits pois
40 min
Risotto
55 min
Aïoli
10 min
Risotto aux moules et chorizo
50 min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 min
Risotto aux champignons
30 min
Risotto courgette et bacon
35 min