Urządzenia i Akcesoria
Entrecot de ternera con ensalada campera
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porciones
Składniki
-
600 g de agua
-
4 huevos
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600 g de papas en trozos (3 cm)
-
8 - 10 ramitas de hoja de perejil fresco
-
100 g de aceite de oliva extra virgen
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
1 cdita de sal y un poco más para sazonar
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1 cda de cebollín picado
-
1 pimiento verde en juliana
-
1 jitomate en gajos
-
16 aceitunas negras o verdes, deshuesadas
-
4 rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
-
4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
-
1 diente de ajo sin pelar
-
1 ramita de tomillo fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
757.6 mg
Białko
36.6 g
Kalorie
3152 kJ /
754 kcal
Tłuszcz
55.8 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Węglowodany
26 g
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