Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
TM6

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

4.2 (5 ocen)

Składniki

Pesto di pomodori secchi

  • 60 g di anacardi non salate
  • ½ spicchio di aglio
  • 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Verdure

  • 250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
  • 1300 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di carote, pelate e a bastoncini (1 cm)
  • 150 g di cipolle in quarti

Sorgo

  • ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di sorgo, ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1800.4 kJ / 430.3 kcal
Białko
10.4 g
Węglowodany
53.2 g
Tłuszcz
21.3 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Błonnik
7.3 g
Sód
656 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy