Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 863 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

12 sztuk

Składniki

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35 min.

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2h 30 min.

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10 min.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3h

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1h 50 min.

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2h 30 min.

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30 min.

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40 min.

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1h 10 min.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15 min.

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40 min.