Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 858 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

12 sztuk

Składniki

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 godz. 40 min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 godz. 35 min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 godz. 15 min

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1 godz. 10 min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2 godz. 30 min

Chleb z samopszy z sezamem

Chleb z samopszy z sezamem

2 godz. 10 min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 godz.

Ciabatty na zakwasie

Ciabatty na zakwasie

17 godz.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 godz. 20 min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 godz. 10 min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 godz. 30 min