Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portion

Składniki

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 457.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter around the world 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

No ratings

Liver cake

Liver cake

1 h 50 min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 min

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1 h 30 min

Black nougat

Black nougat

3 h

Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

1 h 50 min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15 min

Steak tartare

Steak tartare

30 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 h 40 min

Currywurst (sausages with curry ketchup)

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20 min

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24 h 10 min