Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portion

Składniki

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 457.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter around the world 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45 min

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake (Metric)

14 godz. 30 min

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

45 min

Poached eggs with hollandaise

40 min

Rainbow cauliflower sushi

50 min

Crêpes with herbs

1 godz.

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15 min

Peppers stuffed with salted cod brandade

Brak ocen

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7 godz. 10 min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1 godz. 15 min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1 godz. 5 min