
Urządzenia i Akcesoria
Plumcake fave e finocchietto selvatico
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
12 fette
Składniki
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20 g di olio di oliva
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2 cipollotti la parte bianca, a rondelle
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100 g di fave fresche sgranate
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4 rametti di finocchietto selvatico precedentemente sbollentato e a pezzi
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180 g di farina tipo 00
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3 uova
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150 g di latte
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80 g di olio di semi di mais + q.b.
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60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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15 g di lievito istantaneo per torte salate
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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70 g di pecorino stagionatura media, a tocchetti
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
198.6 kcal /
831 kJ
Białko
7.3 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
13.1 g
Błonnik
242.7 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Sód
0.9 mg