Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 440 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
9 sztuk

Składniki

  • wody
    1000 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • batatów pokrojonych na kawałki
    250 g
  • mleka w temp. pokojowej
    120 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    15 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    50 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • cukru pudru
    1 łyżka

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 293.3 kcal / 1228.1 kJ
Białko 7.4 g
Tłuszcz 7.1 g
Węglowodany 51 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Sód 330.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...