Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

4.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 doses

Składniki

Massa choux

ovos batidos (6 ovos médios aprox.)
350 g
água
300 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
160 g
sal
½ c. chá de
açúcar
20 g
farinha
240 g

Creme de laranja

açúcar
140 g
raspa de laranja (2 laranjas aprox.)
2 c. sopa de
leite gordo
1000 g
amido de milho
100 g
ovos
8
extrato de baunilha
2 c. chá de

Chocolate derretido

chocolate para culinária partido em pedaços
500 g

Montagem

açúcar em pó
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 156.4 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 2027.5 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Ano Novo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Beijo cor-de-rosa

1 Std. 20 Min

Bolachas de quase tudo

50 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Massa-mãe em pó

24 Std.

Empada de Páscoa

5 Std. 20 Min

Empadas de maçã

1 Std. 20 Min

Crepes de camarão e legumes

55 Min

Pêssegos em calda com molho de iogurte

45 Min

Molho de ameixa à chinesa

40 Min

Doce branco com ameixa

4 Std.

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30 Min

Amêndoas de chocolate de leite e café

30 Min