Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

4.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 doses

Składniki

Massa choux

ovos batidos (6 ovos médios aprox.)
350 g
água
300 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
160 g
sal
½ c. chá de
açúcar
20 g
farinha
240 g

Creme de laranja

açúcar
140 g
raspa de laranja (2 laranjas aprox.)
2 c. sopa de
leite gordo
1000 g
amido de milho
100 g
ovos
8
extrato de baunilha
2 c. chá de

Chocolate derretido

chocolate para culinária partido em pedaços
500 g

Montagem

açúcar em pó
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 156.4 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 2027.5 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Ano Novo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão em vasos

1 godz. 45 min

Doce de frutos vermelhos

45 min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2 godz. 30 min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 godz.

Bolo-rei escangalhado

6 godz.

Tiramisu de caramelo

4 godz. 50 min

Caramelo líquido

35 min

Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais

45 min

Queques de limão e sementes de papoila

40 min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 min

Pudim Abade de Priscos

1 godz.

Doce branco e doce amarelo da romaria

1 godz.